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Professor da Gastronomia concorre ao Prêmio Dólmã 2016

Premiação é considerada o "Oscar" da área no Brasil

© by Prêmio Dólmã 2016

O professor e chef Willian Carvalho, do curso de Gastronomia da Escola de Ciências Sociais e da Saúde da PUC Goiás, é um dos finalistas do Prêmio Dólmã 2016. Considerada a premiação máxima da gastronomia no país, a iniciativa foi criada em 2013 e elege, anualmente, os melhores profissionais da área em duas categorias: Estadual e Nacional.

Nesta edição, o professor concorre na categoria Estadual, tendo sido indicado pela Comissão de Pesquisa da premiação. Os chefs Elaine Moura e Humberto Marra também disputam o prêmio.

A votação está aberta até o dia 24 de novembro, por aplicativo mobile para a plataforma Android ou pelo computador (é necessário ter cadastro no Facebook). O resultado será revelado durante a premiação nacional, que este ano será realizada no dia 3 de dezembro, no hotel Wyndham Garden Manaus, no Amazonas.